ATERRIZANDO EN GUATEMALA
A finales del mes de octubre nos fuimos de viaje a Guatemala, país de origen de las Hermanas De La Congregación Marta y María. Fue una experiencia única, donde nos pudimos familiarizar con la cultura, los lugares de nacimiento de cada hermana, la gastronomía típica…
¡Sin duda alguna unas vacaciones muy divertidas!
Las hermanas prepararon un menú exquisito para todas las residentes y para el personal; compuesto por varios platos como “pastelitos de papa”, “ensalada de repollo”, etc…Y para endulzar la mañana… unos deliciosos postres como fue “el atol” a base de maíz tierno, canela y azúcar.
Ha comenzado la cuenta atrás para nuestro próximo destino…
HOT DOG
Gorro, delantal y a trabajar. Se llevó a cabo la elaboración y degustación de uno de los snacks estadounidenses más populares, “los hot dog” más conocidos como “perritos calientes”. Sin duda alguna, nos encanta realizar actividades culinarias con las que podamos darle nuevos sabores a nuestro paladar.
Nuestras residentes han manifestado querer repetir.
SENDERO ADAPTADO AL MONTE DEL AGUA
¿Sabían que El Monte del Agua es un sendero adaptado?
Nos dirigimos a Erjos, en el municipio de Los Silos. A poca distancia de nuestro centro se encuentra este maravilloso sendero donde pudimos disfrutar de una mañana al sol, con espacios de sombra que nos brindaban los árboles. Se ha podido hacer uso de los 5 sentidos: el tacto a la hora de tocar las hojas de los árboles; el gusto a la hora de poder degustar unas moras silvestres, el olfato gracias al eucalipto, la vista para observar los diferentes tonos de verde de nuestro bosque; y el oído para escuchar a los pajaritos que residen por el lugar. Al finalizar, pudimos desayunar la media mañana en un parque recreativo de esa zona.
¡Volveremos!